Por: Laurencio Gamba Coy
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| Parque Nacional Chicamocha |
Aratoca, es un municipio con
pasado histórico, cultural y con presente Turístico; tiene estructura de la
época de la colonia, paso obligado de la emancipación de América del Yugo
español, así como de la revolución
comunera. Lugar de interés con atractivos
otorgados por la naturaleza como el
Rio Chicamocha, cuevas, parques,
cultivos y cuencas hidrográficas que permiten el descanso, la tranquilidad y el
goce del turismo en el Gran Cañón del
Chicamocha, donde por iniciativa del ex gobernador de Santander HUGO HELIODORO
AGUILAR NARANJO, se construyó el principal
atractivo del Departamento y en el corazón de Colombia “EL PARQUE
NACIONAL DEL CHICAMOCHA PANACHI”, que en
pocos años de servicio, se posesionó como uno de los principales iconos del
turismo en Colombia, con nuevos proyectos ideados por Carlos Fernando Sánchez
Aguirre, gerente de la Corporación Parque Nacional del Chicamocha.
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| Iglesia parroquial de Aratoca |
El Municipio de Aratoca fue
fundado el “EL 5 DE AGOSTO DE 1.750”, por los señores Domingo de Rojas, Francisco Espinosa, Antonio
Solano y por don Antonio Flórez. Luego de cumplir con lo dispuesto por orden del Rey Fernando VI y el
virrey José Alfonso Pizarro, donde se levantó
una iglesia y otras construcciones en un
valle angosto regado por varios riachuelos, cercado por grandes montañas y
colinas; convencidos por el hermoso paisaje y fue llamado inicialmentecomo
“Villa de Nuestra Señora de las Nieves y Santiago el Mayor de Aratoca”, don
Domingo de Reyes, encontró un trabajador que labraba o Araba la tierra y al mismo tiempo tocaba un rustico
instrumento musical y por ello ARA Y TOCA, que en el vocablo de los Indios
Guanes (Ana Toca, los nativos no
pronunciaban la R ) significaba, Mas allá de lo alto del Rió.
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| Producción de café |
Está ubicado en el Cañón del
Chicamocha en la cordillera Oriental, a 70 Kilómetros de Bucaramanga por la
Carretera Central Piedecuesta-San Gil; en la parte baja de su territorio bañado por
los ríos Cantabara, Chicamocha y Sogamoso; limita con Cepita, Piedecuesta, Los Santos,
Jordán Sube y Curiti. La mayoría del territorio está a 1.800 metros sobre el nivel del mar, con
temperaturas de 20 grados y pertenece a la Provincia de Guanentá. La
Iglesia Nuestra Señora de las Nieves, se caracteriza por tener en su
fachada la tradicional piedra Barichara o Guanes, junto con el Parque Nacional
del Chicamocha, La Mesa de San Pedro, El Puente de El Indio, La gruta, el Pozo
del Tambor, el Alto del Picacho o de Aratoca, que junto con las Panaderías, los
cultivos de Café, de frutas y el cultivo del Fique con sus artesanías, son
sitios de interés para los visitantes.
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| El fique una de las principales fuerzas de producción |
EL CAFÉ, EL FIGUE Y EL PAN.
El Alcalde de Aratoca WILLER
FABIÁN BELTRÁN RUEDA, en su Programa de Gobierno Juntos por Aratoca sostiene
que “Que para los habitantes del
Municipio en las zonas fértiles, la principal actividad agrícola, es el cultivo
de café, siendo la base de la economía durante todo el año y generación de
empleo con la presencia de los recolectores del grano durante los meses de
Julio a Diciembre cuando es la cosecha grande y entre Marzo, Abril y Mayo, que
es una pequeña cosecha. El Cafetero
contribuye a la defensa del medio ambiente, a la transferencia de tecnología,
al trabajo agrícola, a una producción limpia con sello Verde con beneficio
ecológico, buenos acueductos, construcción de carreteras y obras de
infraestructura agrícola, que permiten mejorar la calidad de vida de los
habitantes del sector Rural de Aratoca”.
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| Willer Fabián Beltrán, alcalde |
Agregó el Administrador
Popular WILLER FABIÁN BELTRAN RUEDA, “El
Fique tiene un gran potencial industrial, por esto hay proyectos para
modernizar los cultivos de Fique en varias Veredas, con asistencia técnica,
créditos Baratos, dotación de Plantas para el lavado de la Fibra y mejorar la
comercialización de las artesanías del
fique. Actualmente en la actividad de
la cadena productiva de esta hoja es muy baja su utilización en un 4 por ciento
en la fibra y los campesinos pierden o botan el 96 por ciento de los jugos y el
bagazo del Fique, que puede ser utilizado para la fabricación de jabón, abono,
champú, grasa, detergentes, fungicidas, insecticidas, azucares, alcoholes, y muchos otros elementos para la medicina y
la industria farmacéutica.
En Aratoca las mujeres
mantienen la tradición del sistema de hiladoras y telares, para la elaboración
de costales o empaques de fique para la recolección de cosechas de frijol,
café, frutas, tubérculos como la papa en
Boyacá y Nariño. Se mantiene la
costumbre del cultivo del fique y sus
artesanías, como las enseño el dios Nencatacoa a sus antepasados los
Guanes. Otra de las actividades de los
aratoqueños, es la elaboración del pan, porque quien visita a la zona del cañón
del chicamocha debe regresar a la zona
Metropolitana de Bucaramanga, al Altiplano boyacense y Bogotá, cargado de este
exquisito producto, pero antes debe participar de la rica cocina de la región.
Para conmemorar el aniversario
de la fundación del Municipio de Aratoca, hay una importante programación y la
celebración de las ferias y fiestas que se realizan a mediados de este mes de
Agosto, que son por tradición como lo señala Miguel ÁngelBeltrán Quintero en su
libro Crónicas de Aratoca 50 Años, “ En
el arte de gobernar a los pueblos, en sus planes de desarrollo de su cuatrenio,
se encuentran las ventanas para que el pueblo pueda y deba participar en las
actividades sociales, culturales, tradicionales y folclóricas, que son la
idiosincrasia y hacen grande a nuestra raza Santandereana. Desde la fundación de la villa de Aratoca,
por su excelente clima, sus apacibles colinas, su diáfana luz que se siente en
todos sus misterios como en ningún otro lugar de la tierra y su paisaje, las
fiestas se celebran con gran pompa, de peñascos rodeado y de colinas, con su
nombre que al tiempo que ara, toca… son el bálsamo en agitados momentos de la
vida, que nos hacen sonreír y a veces reír a carcajadas”.Crónicas de Aratoca 50
años.
